簡介:
「看漫畫,學化學」用幽默的漫畫,帶你一窺精采的化學世界。汽水開瓶後為什麼會嘶嘶作響?冰淇淋為什麼能有軟綿綿的口感?煮麵條時為什麼要在水中加鹽巴?生活中遇到的問題,都可以在本書中找到簡單的化學解答,讓你一看就明白。除此之外,也述說了有趣的化學史及各種精闢的化學概念,提到日趨重要的物理化學、生物化學與環境化學。別再猶豫了,想學化學,就從看漫畫開始!
書評:
本說作者運用漫畫完成許多關於物理、化學、遺傳等漫畫著作,目的就是要讓一般人覺得這些科目或是專業知識能夠平易近人一些而不是只有理工科的人才能懂得項目。其實化學和我們生活周遭關係密切,包括空氣、水的張力、沙漠中為何會有海市蜃樓等原理,在化學裡面都能找到答案。作者利用平常在生活周